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＊＊＊＊広州飲茶＊＊＊＊　　　　

　　　業務用のプロの仕様の飲茶を冷凍致しました。
本場のおいしさを逃がさず最新の技術で急速冷凍
冷凍のまま蒸してご賞味いただけます。

厳しい品質管理で安全性１２０％
日本の農林水産省畜産課認定の中国工場で厳しい品質管理のもとに製造、出荷の度に中国細菌検査局
の細菌検査（培養３日間、東京食品検査基準に準ずる）と通関時、食品衛生協会の検査をパスし、
国内に入荷しています。入荷後も−１８度以下の冷凍庫で保管され、品質管理は万全です。

	和風角煮おこわ(日式魯肉粽)　５０ｇ×１ケ 和風の味付けで柔らかく煮込んだ豚角煮を入れたちまきです。小さな目のサイズで上品な大きさです。 ＜＜調理方法＞＞ 沸騰した蒸し器に冷凍のままならべ、約10〜15分間蒸してください。
	手作りビック蟹焼売(蟹王大焼売)　４０ｇ×１ケ 餡とトッピングに蟹を使用した豪華な焼売です ＜＜調理方法＞＞ 沸騰した蒸した器に冷凍のままならべ、約１０分間蒸してください
	鶏肉入りユバ巻（府皮鶏粒巻）　３５ｇ×１ケ 鶏肉、竹の子、にんじん、キクラゲなどをユバで巻いた五目春巻きです。 ＜＜調理方法＞＞ 沸騰した蒸した器に冷凍のままならべ、約１０分間蒸してください
	潮州風蒸し餃子（潮州粉菓）　３０g×１ケ 潮州料理の代表的な蒸し餃子です。本場物にはピーナッツが入っていますが日本人になじみやすい松の実が入っています。 ＜＜調理方法＞＞ 沸騰した蒸した器に冷凍のままならべ、約６分〜８分分間蒸してください。
	フカヒレ餃子（魚翅餃子）25g×１ケ フカヒレが入った肉餃子です。 ＜＜調理方法＞＞ 沸騰した蒸した器に冷凍のままならべ、約６分〜８分分間蒸してください。
	ショウロンポー（小籠包）３０ｇ×１ケ アツアツのスープがたっぷり！中国の黒酢と針しょうがを合わせて本場の味で召し上がれ。 ＜＜調理方法＞＞ 沸騰した蒸した器に冷凍のままならべ、約６分〜８分分間蒸してください。 皮が薄くてやぶれやすいので、レタス等を巻き、重ならないように並べて蒸してください。
	キヌガサダケの海鮮包みツバメの巣入り。２５ｇ×１ケ 新鮮なエビ、魚のすり身、豚肉、鶏肉などを具にして、最高食材のキヌガサ茸で包みました。上品な味と歯ごたえ絶品です。 ＜＜調理方法＞＞ 沸騰した蒸した器に冷凍のままならべ、約６分〜８分分間蒸してください。 スープに入れたり、あんかけにしても美味しく召し上がれます。